Grand Gourmet cuchillo fileteador flexible 16 cm WMF (18 8958 6032)

Descripción del Producto

Pescado plano, trucha o lenguado: el cuchillo para filetear quita la piel y las espinas de cada pescado y da forma a los filetes. El delgado cuchillo para filetear también corta las delicadas fibras con precisión al cortar la carne y la divide en rodajas finas como una oblea. La hoja elástica de los modelos WMF mide 16 o 17 centímetros de largo, finamente pulida y extremadamente afilada. Como resultado, se adapta perfectamente al curso de los huesos y los huesos durante el fileteado. Los cuchillos para filetear de WMF se refinan con la tecnología Performance Cut. El resultado: cuchillos extraordinariamente afilados con una calidad de corte duradera. Como parte de las colecciones WMF Top Class Plus y Grand Gourmet, los cuchillos para filetear son una buena adición a su gama privada de cuchillos.

Destacan en todas las cocinas: los cuchillos de la Colección Grand Gourmet. Fabricados íntegramente en acero inoxidable, convencen por su aspecto elegante con extras exclusivos: los mangos Cromargan® se colocan de forma segura en la mano y su procesamiento sin costuras garantiza una higiene óptima. Al cortar, el travesaño garantiza el equilibrio necesario entre el mango y la hoja, lo que hace justicia a la expresión «afilado como una navaja»: para esto, el acero especial de alta calidad para hojas se procesa tradicionalmente en la forja en toda la longitud de la hoja y luego refinado con tecnología Performance Cut. Además de clásicos como cuchillos multiusos, cuchillos para cocinar y cuchillos para pan, la serie Grand Gourmet también incluye cuchillos para filetear, santoku y cocina china y para picar.